Много видове гъби се развиват върху дървесина, кори, стърготини и дървесен мулч. Това означава, че мулчът може да се използва не само за озеленяване, но и за отглеждане на гъби. При правилни условия дървесният мулч може да бъде заразен с мицел и да започне да произвежда гъби.
Това е сравнително лесен начин за отглеждане на гъби в градина, двор, оранжерия или сенчесто място.
Какви гъби растат върху дървесина и мулч
Има няколко вида гъби, които се развиват върху дървесина, дървесен мулч и стърготини. Най-известните са:
кладница (Pleurotus)
шийтаке (Shiitake)
Nameko
лъвска грива (Lion’s Mane)
дървесни печурки
различни горски гъби, които се развиват върху дървесина
Най-лесната за отглеждане върху мулч е кладницата. Тя се развива много добре върху дървесен мулч, стърготини, талаш и дървесни кори.
Как се заразява мулч с гъби
Процесът е сравнително прост. Необходим е мицел – това е „семето“ на гъбата, което се продава готово.
Обикновено се прави следното:
Избира се сенчесто място.
Насипва се слой дървесен мулч.
Намокря се мулчът.
Поставя се мицелът.
Покрива се с още мулч.
Поддържа се влага.
След време започват да се появяват гъби.
Най-добре се развиват гъбите на сенчесто и влажно място – например под дървета, до ограда, зад сграда или в градина.
Какъв мулч е подходящ за гъби
За отглеждане на гъби са подходящи:
дървесен мулч
стърготини
талаш
дървесни кори
ситна борова кора
широколистни дървесни кори
дървесни чипове
Най-добре се развиват гъбите върху широколистна дървесина, но могат да растат и върху иглолистна, особено кладницата.
Къде може да се направи такова място
Място за гъби може да се направи:
под дървета
зад къща
до ограда
в овощна градина
в оранжерия
в сенчеста градина
в горска част на двор
около компост
до мулчирани площи
Това може да стане като малка зона с мулч, която освен декоративна, може да произвежда и гъби.
Предимства на отглеждане на гъби върху мулч
използва се дървесен материал
получава се реколта от гъби
мулчът се разгражда и подобрява почвата
създава се жива почва
подходящо за градини и дворове
може да се комбинира с овощни дървета
не изисква много грижи
естествен процес
На практика това е начин да се използва мулчът не само декоративно, но и като производствен материал за гъби.
Обобщение
Дървесният мулч, стърготините и талашът могат да се използват за отглеждане на гъби като кладница, шийтаке и други дървесни гъби. Достатъчно е мулчът да се зарази с мицел и да се поддържа влажен. Това е естествен процес, който се случва и в природата – гъбите разграждат дървесината и я превръщат в почва.
Мулчът може да бъде не само декоративен материал, но и основа за отглеждане на гъби и създаване на жива почва в градината.
